Wpraw się w dobry nastrój za sprawą połączeń smakowych zawartych w pysznym ciastku 3Bit zwanym. Wersja z daktylami, bananem i śmietaną pozwoli cieszyć się słodyczą, dostarczyć witaminy PP, B1, B2 i A, a także żelazo, fosfor, magnez oraz wapń. Niedzielne popołudnie kawowe może być jednocześnie smaczne i zdrowe.
Składniki :
24 szt. herbatników
garść suszonych daktyli
1 szt banana
1 mała śmietana 30%
starta gorzka czekolada i płatki kokosa do dekoracji
Sposób przygotowania:
Daktyle zalewamy gorącą wodą tak, by je prawie przykryła i odstawiamy na około 10 min. Po tym czasie blenderujemy je wraz z wodą na gładką masę. Banana obieramy i rozgniatamy za pomocą widelca również na gładką masę. Śmietanę ubijamy. Następnie smarujemy herbatniki na przemian masą daktylową, bananową i ponownie daktylową układając jeden na drugim. Na wierzch wykładamy bitą śmietanę i ozdabiamy startą czekoladą i płatkami kokosa. Odstawiamy na noc do lodówki by herbatniki przejęły wilgoć z poszczególnych mas.