• "Według lekarzy jedynym sposobem utrzymania zdrowia jest jedzenie tego, na co się nie ma chęci, picie tego, czego się nie lubi, i robienie tego, czego by się wolało nie robić"

    Mark Twain

  • Jeśli ludzie się zgodzą, żeby rząd kontrolował ich jedzenie oraz leczenie, to w krótkim czasie ich zdrowie będzie w podobnie opłakanym stanie, jak dusza niewolnika
    ~ Thomas Jefferson

  • Naturalna siła uzdrawiająca w każdym z nas jest największym źródłem dobrego samopoczucia

    ~ Hipokrates

  • Prawdziwym zwycięstwem jest wygrać ze swoimi słabościami

    ~ Ludzie sukcesu

  •  Świadome żywienie to medycyna jutra

    ∼

 

Awokado i biała rzodkiew, czemu nie - razem mogą stanowić niezły zestaw, przyprawione migdałami z oliwkami to niebagatelna zdrowa przekąska.

 

Moc witamin i minerałów oraz korzystne proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów (w tym błonnika) jakie skrywa w sobie seler naciowy w połączeniu z jabłkiem  i granatem to istna uczta dla ciała. Surówka może stanowić odświeżającą przekąskę lub dodatek do obiadu.

 

Sałatkę, jaką smakowałam w ostatni piątek przygotowała koleżanka z którą to pogaduchy o jedzeniu przekładają się na talerz. Ryby w towarzystwie zielonych sałat to dość oryginalne połączenie smaków. Bogactwo witamin z warzyw uzupełnione kwasami tłuszczowymi omega 3 z ryb stanowi idealne połączenie dla utrzymania naszego zdrowia.