• "Według lekarzy jedynym sposobem utrzymania zdrowia jest jedzenie tego, na co się nie ma chęci, picie tego, czego się nie lubi, i robienie tego, czego by się wolało nie robić"

    Mark Twain

  • Jeśli ludzie się zgodzą, żeby rząd kontrolował ich jedzenie oraz leczenie, to w krótkim czasie ich zdrowie będzie w podobnie opłakanym stanie, jak dusza niewolnika
    ~ Thomas Jefferson

  • Naturalna siła uzdrawiająca w każdym z nas jest największym źródłem dobrego samopoczucia

    ~ Hipokrates

  • Prawdziwym zwycięstwem jest wygrać ze swoimi słabościami

    ~ Ludzie sukcesu

  •  Świadome żywienie to medycyna jutra

    ∼

 

Moc witamin i minerałów oraz korzystne proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów (w tym błonnika) jakie skrywa w sobie seler naciowy w połączeniu z jabłkiem  i granatem to istna uczta dla ciała. Surówka może stanowić odświeżającą przekąskę lub dodatek do obiadu.

 

W okresie około świątecznym dostępna na rynku jest pszenica oczyszczona, warto kupić tę jasno kremową. Jej orzechowy smak świetnie komponuje się z miodem, makiem i bakaliami tworząc świąteczny deser kuchni ukraińskiej. Potrawa ta należy do bardzo kalorycznych lecz zdrowych słodyczy, bowiem bogata jest w witaminy A, C, D, E, błonnik wapń, magnez, żelazo i potas. Pomaga w procesie trawiennym i przeciwdziała miażdżycy.

 

 

 

  • Jesteś tutaj:  
  • Start